Ensalada de queso feta y aguacate

Receta de ensalada de queso feta y aguacate

La ensalada de queso feta y aguacate es un gran entrante para cualquier ocasión.

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¿Cómo hacer ensalada de queso feta y aguacate?

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Una ensalada siempre es un gran entrante, sobre todo si hacemos una receta distinta como la ensalada de queso feta y aguacate. Lo mejor de todo es que apenas tenemos que cocinar y que esta ensalada también puede servirnos como plato único en la cena.

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Lo primero que haremos será pelar el aguacate y cortarlo a daditos, al igual que el queso feta. Lo reservamos. Seguidamente lavamos las espinacas y el tomate y lo ponemos en un bol (el tomate también cortado).

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A continuación añadimos al bol el aguacate y el queso feta y le agregamos un puñado de almendras y un chorro de aceite. Os aconsejo que no le echéis sal, ya que el queso feta es bastante salado.

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Y listo, ya tenéis vuestra ensalada de queso feta y aguacate lista para tomar.

Foto orientativa: avlxyz

Receta enviada por elreydelofogones

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